【台北 中山 / 華漾大飯店 中崙店 無限點】經典港式推車點心隨你吃～

很久很久很久以前，我就知道這間華漾大飯店有提供港式料理吃到飽的服務

不過網友的評價褒貶不一，而且也遲遲找不到機會來試

今天終於又解決了一條清單項目

華漾大飯店目前有四家分店
台北市的美麗華店、中崙店、新北市的中和環球店及高雄的大立店

目前唯一提供吃到飽服務的只有中崙店

中崙店位於市民大道上跟復興南路交接的中崙大樓裡，沒有太氣派的大門

整個中崙大樓是扁長的橢圓狀，所以華漾中崙店整個也是狹長狀

進門後，一直直走有條通道，旁邊有紫色的絨布椅

用布簾格成區間，這裡是提供要結婚的新人討論宴會場地的小包廂

華漾大飯店除了提供港式點心及料理，還提供婚宴服務

另一邊則是一整排鏡子，增加空間效果

這就是婚企的辦公室，空間不大，可是乾淨、明亮的樣子讓人感覺挺溫馨的

另一邊的通道

華漾中崙店在2005年開幕，是華漾大飯店目前的四間分店中第二個開幕的
整體環境還是維持得很乾淨

從另一邊走到大門口的婚企服務區

在門口遇到這個港式推車，現在這種港式推車已經不多見了

堅持保留傳統點心推車是華漾大飯店的特色之一

今天開放吃到飽服務的用餐場地是距離門口最近的廳

對面的婚宴場地

金色與粉紅色的視覺，還不錯

水晶燈～不過不是我喜歡的類型

回到吃到飽的用餐場地吧～

門口有這位很有喜感的阿姨，看到我們靠近

就用親切的笑容招呼我們，問我們要不要來份蘿蔔糕

這就是用餐空間，黃色的天花板，鑲有圓形小燈的銀色圓圈

中間有小盞的水晶燈，把整個用餐空間照得黃黃的，是想增加客人的食慾嗎？

透明落地玻璃，不但可以透進自然光，客人吃飯的時候也可以看看窗外景色

盤子擺在這邊的桌上，客人可以自己拿盤子取用旁邊的自助吧
站在盤桌子後方的那位Rocker先生就是今天主要幫我們服務的服務人員
看起來好像很兇，其實是面惡心善，可是服務很親切

四人座位

菜單

看起來選項好像沒有很多，不過現場還有自助吧跟三台點心推車

提供不同的港式點心，所以一餐吃下來，其實還是可以吃到滿多東西的

冰櫃裡有柳橙汁、葡萄汁、龜苓膏跟布丁可以自由取用
不過因為用餐的時候沒有注意到這區，所以都沒有試到

冷盤類

鮭魚卵沙拉好像很受歡迎，不過沒多久服務人員又立刻補上

簡單的沙拉吧

就是這個推車！
服務人員會一直推著推車滿場走，剛入座的時候
服務人員會先問一次需不需要推車上的點心，之後他們會繼續巡迴
但就不會特別再問，想吃的話要自己抓住推車靠近的時間跟服務人員說

推車上都是熱騰騰的點心，蒸籠打開就會有煙冒出來～

鮭魚卵沙拉

由馬鈴薯泥、蝦子、鳳梨跟鮭魚卵組成

鮭魚卵一小坨，跟蝦子一樣都很新鮮

整體吃起來很清爽，不過不敢吃太多，純粹用來開開胃

百香青木瓜
有點乾，也不太酸，沒有讓人忍不住一片接一片的衝動

螞蟻上樹
味道很一般，看顏色就有點感覺不會太好吃
顏色不夠深，肉末的存在趕也很渺小，吃起來就像加了一些調味料的普通冬粉

酸菜肥大腸
與我無緣～

蒜香蒸肉排
對我來說賣相不很好，所以也沒有試

鮮蝦韭菜餃

餃皮本身就是綠色的，也透映了韭菜的綠

皮薄、餡多，吃一個就很有飽足感

韭菜的味道不會太重，很香、不錯吃

蟹粉燒賣皇

肉的鮮味很明顯，沒有我很怕的絞肉會有的某種肉味（有點像是腥味）

也沒有我吞不下去的肥肉塊

鮮蝦豆苗餃

同樣是晶瑩剔透的餃皮，透映著裡面的餡料

餡料一樣很豐富、扎實，菜味更明顯一些，表現也不錯

XO醬象拔蚌

味道感覺是比較台式的料理方法，表現一般

忘記菜名了，臘肉那一類的

蟹粉獅子頭

完全不是我會有興趣的一道菜...所以也沒有吃摟～不過這真的好大一顆...

鹹蛋炒苦瓜
我個人也不愛，苦瓜對我來說還是有苦味，不過加入鹹蛋已經有將苦味降低了

這道也忘記菜名，應該是海鮮類的東西，所以我也沒有試

鮑角燴三鮮
很多香菇...沒什麼興趣...

這道也忘記菜名，不過大家應該對它很熟悉～

還不錯，味道不會太重，還算清爽的一道肉

百花釀油條
乍看之下只是普通的油條，殊不知，裡面暗藏玄機

炸得酥酥脆脆但不油的油條裡面，包了蝦漿與花枝漿
兩者的綜合，就叫做「百花」
這道我很喜歡，可說是本日冠軍！

鮮蝦腸粉

這裡的蝦料理蝦都給得很大方，不過腸粉皮有點太厚了，感覺都是在吃麵粉...

臘味蘿蔔糕
很厚實，表皮煎得微焦，即使冷掉還保有微酥的口感

不知道菜名

本來以為是韭菜盒之類的，結果裡面是這種包了手工漿類的東西，不得我心～

不知道菜名again

皮不酥不脆，有點軟軟的，內餡我也不喜歡

不知道菜名again and again
金黃色的，外表看起來好像很討喜，其實只是假象

吃起來有點甜甜的，味道很單一，皮也軟軟的，不喜歡...

紫米珍珠丸
記得小學的家政課老師教我們做了這個，我就很喜歡～
不過後來有一陣「肉丸恐懼症」，就不太吃了。前陣子慢慢恢復，於是決定再來吃吃看

糯米不粘牙，香香的很好吃
肉丸同樣沒有我害怕的肥肉塊跟絞肉味，讓我重拾往日對珍珠丸子的情懷

黃金流沙包

皮太厚了，流沙也沒有真的很「流」，不喜歡

香酥奶蛋塔、紅豆椰子糕、手工餅乾
蛋塔皮很不酥，軟軟的，不知道是不是因為烤好放太久了
紅豆椰子糕白色部分的椰子味沒有很重，還可以接受
紅豆的部分不會太甜，很清爽的一塊糕
手工餅乾的表現很普通

吃到飽就是可以這樣，肆無忌憚地把菜放滿一整桌，這還不是全部喔～

這是通往廁所的通道，右邊還有一個廳

另外還有一個小辦公室，裝潢很漂亮，有種歐洲的風格～

而且還有莫凡彼可以吃耶，這裡的員工也太幸福了吧～

廁所很有質感，很寬敞，給人感覺很舒服～



吃到飽的菜色本來就不可能讓每個人都滿意
我個人覺得這裡的餃類跟某些點心類都還不錯，卷類就比較不得我心
以每個人NT$399+30茶資+10%的價位來說，可以吃吃看～

美味程度：★★★★☆

上菜速度：★★★★★

服務態度：★★★★★

用餐氣氛：★★★★☆

環境整潔：★★★★☆

交通便利：★★★★☆　捷運忠孝復興站1號出口，步行約6分鐘

價位合理：★★★★★

▼華漾大飯店　中崙店▼

Add：台北市中山區市民大道三段209號G樓

Tel：(02)8772-9666

Time：11:30~15:00 / 17:30~22:00

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