【台北 信義 / 巢 Nido】安靜到令人震懾的空間，茶與咖啡結合的完美表現

又是一個午後的咖啡書時光，繼續探索咖啡小天地！

上次去了Artista Perfetto，發現湛盧市府摩卡館就在斜對面後
馬上就決定下一次的咖啡書時光就是他了！
沒想到今天大客滿！而且還有人在候位...
只好另尋去處了...

幸好這一區的咖啡店不少，馬上就想起附近還有一間有頗負盛名的這間「巢咖啡」

從忠孝東路方向轉近忠孝東路599巷，第四條巷子左轉
就可以看到巢Nido的招牌

「Nido」是西班牙文和義大利文「鳥巢」的意思，等於英文的「Nest」
巢咖啡的空間設計由「習翌設計」一手包辦
這個設計公司的老闆跟巢咖啡的老闆是朋友
習翌設計的辦公室也就在巢咖啡的後面（從巢咖啡店內應該是到不了的啦）
（更多巢咖啡與習翌設計之間的關係請參考►這裡）



門外這種像是鳥巢的樹枝設計， 一路延伸進店內

透過門口的玻璃窗就可以看到店內販售的一些設計小物

推開門的那一剎那，馬上就被店內的氣氛震懾
安靜得幾乎沒有任何一點聲音，空氣彷彿也是凝結的
讓我在走進店裡的路程中也變得躡手躡腳了起來

進門後左邊就是陳列販售設計小物的空間
商品以木製及陶器材質為主

鳥巢的概念從門口蔓延到吧台，一路繼續蔓延至店內其他角落

響應「巢」的概念，店裡也有很多鳥的模型出現

店內座位不多，除了吧台的4個座位
這區的座位12個座位都已經客滿
我們只好去坐後面會跟別人共用同一張桌子的「包廂區」

工作臺的樂高模型展現老闆童趣的那一面(？)

整間店彌漫著一股簡單、溫馨又不失質感的氣氛
突顯中間這道有種現代摩登質感的牆

牆裡藏的其實是洗手間，洗手間內也是黑色的牆
除了鏡子下的燈光外，就沒有別的燈光
關起門來可能有人會覺得有點暗，我個人是覺得很ok

吧台區被工作空間截斷，在店內的最深處繼續延伸出兩個座位
今天整間店內最吵的人，就是這兩個！
尤其是那個女生！他們的音量如果在一般的咖啡廳也許算是正常
可是在這個空氣凝結的環境中，就顯得太響亮
我幾乎對他們昨天做了什麼事前天做了什麼事這輩子做過什麼事知道得一清二楚了！

書架旁邊就是老闆口中需要跟別人共用空間的「包廂區」

簡單的裝潢呈現溫馨明亮的舒服氛圍

菜單很簡單，一張兩面

這裡有一種很特別的咖啡喝法，就是茶mix咖啡豆

？？？？不一定有
哈哈，好跩

茶類用的是Steven Smith Teamaker

「老闆娘的？蛋糕」店家真是有個性
而且英文「Cake by The Lord of nido」
老闆真甜蜜～把老闆娘當成他的「Lord」

配上可愛的小綿羊圖案，讓我更想吃吃看了～

肯亞 x 茉莉綠茶　NT$200
一大一小的茶杯裝在木托盤上，很有味道！

左邊的大茶杯是熱的，右邊的小茶杯是冷的
老闆特別說明，可以喝喝看冷熱不同的味道
第一次遇到店家提供這種喝法，很特別！
在喝咖啡上我偏愛的口感是小朋友等級，總喜歡調味拿鐵
像是黑糖拿鐵、焦糖瑪奇朵或是摩卡這些甜膩膩的口味
就算不加調味糖漿，也至少要加奶
所以喝黑咖啡對我來說只有在環境惡劣或者要減肥的時候才有的少之又少的事
不過這杯肯亞 x 茉莉綠茶很令我驚豔！
茶味降低了嘿咖啡的苦，墜入喉嚨後還有一股茶香回甘，好喝～

摩卡　NT$180
漂亮的拉花，加分！

巧克力的甜度不高，不膩口地好喝！

小綿羊提拉米蘇　NT$150
提拉米蘇裝在高腳杯裡，附上小木匙
頗有質感！

提拉米蘇的馬斯卡彭起司部份很綿密，很好吃！

外觀看起來很優雅乾淨，東西都藏在裡面～

濕潤的手指餅乾帶有一點酒味，即使不咀嚼也可以化在嘴裡
跟綿密的馬斯卡邦起司很搭，好吃！

提拉米蘇放久了會「融化」，就會慢慢地下滑
水分會跑出來，綿密的口感也會少一些
建議不喜歡這樣口感的人趁早吃完喔～

很喜歡巢咖啡的一切，簡單不失質感的裝潢
超級安靜空間、特別的茶咖啡、好吃的提拉米蘇
想要有一個安靜不被打擾的咖啡空間，巢咖啡是一個很好的選擇！

美味程度：★★★★★

上菜速度：★★★☆☆

服務態度：★★★☆☆

用餐氣氛：★★★★☆　（4.5顆星）

環境整潔：★★★★★

交通便利：★★★★☆　捷運市政府站1號出口，步行約6分鐘

價位合理：★★★★☆

▼巢 Nido▼

Add：台北市信義區忠孝東路四段533巷22弄10號

Tel：(02)2753-4402

Time：14:00~00:00

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