絲黛小姐 S: 【台北萬華 / 1861 Caffè】中西合璧！台式麻糬與西式鬆餅融合的奇妙滋味！（邀約）

唸書的時候很喜歡逛的西門町，已經好久沒有來了～

今天來到美國街，也是小時候曾經覺得有點酷的一條街（因為有幾間潮牌&個性小店）
吃去年底開幕的1861 Caffè

到處可以看到美式塗鴉，是西門町的特色之一
1861 Caffè在這間門面有美式塗鴉的髮廊樓上（2樓）

上午11點半就開門，不過中午12點才開始正式供餐
下午沒有休息，一路營業到晚上9點

店內懷舊的磚牆+嶄新的桌椅，呈現一種工業loft風格

店內整體裝潢簡單不華麗，用了一些元素代表&呈現店名與店家想要呈現的感覺
為什麼叫1861呢？
因為當年義大利半島上的各國統一成現在的義大利
聞名世界的義大利美食也由此而生
Caffè則是義大利文咖啡的意思

白天店內只有開幾盞黃光的燈，靠窗的位置還算明亮
靠近廚房的位置比較昏暗，但也營造舒服的用餐光線

店內唯一比較亮點的裝飾物就是這個英式電話亭
有畫龍點睛的效果，我很喜歡～

點完餐以後才發現今天點的帕馬森雞肉燉飯被寫在黑板上
老闆說這是人氣很高的一款燉飯
廚房面對外面的空間是做飲料的吧檯，料理食物的廚房半隱藏在後面

簡單可愛的菜單

甜鹹選擇很多，有義大利麵、燉飯、鬆餅、蛋糕等，還有比較特別的烤薄片

飲料的選擇也很多，有我喜歡的可可、牛奶、冰沙等
咖啡的口味選擇也很多，加分！
詳細菜單內容請看►這裡

原味拿鐵　冰　NT$80
朋友點的拿鐵，上桌的時候，大杯份量就讓我們小嚇一跳
以這個價位來說，cp值很高呢！
而且上面有一層厚厚的奶泡，底下也有鮮奶
奶量很夠，我最喜歡這種喝起來有綿密口感的咖啡了～

栗子可可　套餐價NT$60（原價NT$100）
因為我們有點煎餅，可以加NT$60任選NT$100內的飲料（超過NT$100可以加價）
目前還沒有在其他餐廳或者咖啡廳看過&喝過栗子可可
所以就選了它～還是要再說一次，這裡的飲料選擇真的很多喔！
光是可可就有6種口味可以選，冰熱都可以做
而且這麼大杯，在大部分餐廳應該都要NT$150~2220吧！

跟拿鐵一樣，上面有一層綿密奶泡
雖然沒有拿鐵的奶泡那麼厚，但有就很滿意了啦！
可可濃郁程度適中，甜度不高，大約是5/10
喝第一口感覺不到栗子味，看到杯子底部有一層黑黑的沉澱
攪開來再喝，還是沒什麼栗子味
可能栗子本身就是一種味道不太明顯的東西吧！
除了單吃栗子，栗子做成的甜點或食物
好像都不會有很重的栗子味
總之還是一杯不錯喝的可可，話很多的邊聊天邊吃東西
聊到有點口渴了，猛吸幾口也不會膩的可可

1861緹魚蒜辣蟹肉義大利麵　NT$190
點餐的時候老闆(娘)特別說明，這個口味的義大利麵是清炒的
瞬間讓我猶豫了...
因為我對義大利麵基底醬汁的喜愛度是粉紅醬>青醬>黑醬>白醬>清炒>紅醬
痾...排名在這麼後面的清炒，要給它一個機會嗎？

可愛的老闆(娘)好像怕我們是因為菜名有店名1861的關係
以為是招牌才點，還特別跟我們說明
會取名1861緹魚蒜辣蟹肉義大利麵，那個1861其實沒有什麼特別的意思
哈哈哈～
但因為這個口味是我從菜單中挑出幾個義大利麵口味後讓朋友挑的
所以為了尊重他，決定就給它一個機會！

看見蟹肉，但沒看見緹魚，也許是在醬汁裡吧！
也好～我最怕魚腥味了...

蟹肉不少喔！和朋友把整盤義大麵分成兩半
我的這一半吃到4、5塊蟹肉

還有很多蘆筍，平常我是不吃蘆筍的
即使是被食物送進去就會很好吃的烤箱烤過的也不吃
但這份義大利麵的蘆筍沒有我討厭的蘆筍苦味
可能是因為比較細、也有可能是因為醬汁的味道蓋掉了蘆筍的苦味
全部被我吃光光～

麵條是最普遍的直麵條，不會太軟爛的口感還不錯
而且味道令人驚豔！原本以為清炒的義大利麵會很清淡（我是重口味食怪～）
但因為有辣，所以擔心根本是多餘的
微辣的醬汁，帶有一點點香料的味道
輕輕的辣度不會造成太大的負擔
反而很開胃，一吃停不下來
醬汁完整地包裹住麵條，完全不用擔心味道太過清淡

我最愛的蟹肉～
比起麵條，蟹肉被醬汁包裹的情形沒那麼明顯
所以整體吃起來幾乎沒什麼辣度，味道很新鮮

帕馬森雞肉燉飯　NT$200

燉飯的口味也很難選擇，老闆說這個口味很受女生的喜歡

事實證明我們沒有點錯～

比起義大利麵，燉飯份量看起來比較多
料看起來也更豐富，一眼望去就看到許多大塊雞肉
（蘆筍又出現了～）

把燉飯挖到小盤子上，運送的過程中還會牽絲！！

不過我只顧著驚叫忘了拍照...

不只是上面那一坨起司，燉飯之間也有起司

在看起來很濃郁的醬汁裡，其實可以看見一點起司的蹤跡

除了蘆筍、雞肉，還有玉米筍、蘑菇
被濃濃奶油與起司醬汁包圍住的米粒微微吃得到米心的口感
醬汁很濃郁但不膩，相反地是很綿密又讓人上癮

雞肉也很好吃、很嫩，而且不但數量多
每塊雞肉也都很大塊，讓這份燉飯CP值飆升！
整體表現很棒的燉飯，推薦必點！

焦糖雙味蘋果烤薄片　NT$120
烤薄片是店家的特色料理，一般餐廳也比較少見
因為看過有人來吃過pizza，所以以為烤薄餅就是pizza
老闆(娘)特別說明烤薄片不是pizza
我個人覺得其實有點像墨西哥烤餅(quesadilla)
只是餡料不是夾在中間，而是像pizza一樣放在上面

烤薄片總共有5種口味，焦糖雙味蘋果是2種甜烤薄片之一
因為已經有兩個鹹食主食，所以我們就選了甜的烤薄片當作甜點之一
因為是甜的，好像就理所當然以為會飯後上
結果可能是沒跟服務人員說好，這份烤薄片竟然在燉飯來之前就上桌了,,,,,,
等吃完燉飯再吃，完全就冷掉了～雖然冷掉也還是好吃啦！
（點餐明細上有看到最後上的花生麻糬煎餅有註明後上，烤薄片沒有，應該是我們問題）