今天無意間發現這間客家麵食館,立馬心動!
因為他約了很多次,好奇到底有多好吃,於是就上網找到這間六堆伙房
被它的物美價廉吸引,立刻決定今晚要來吃~(結果朋友約要吃的只是普通的小麵店)
今晚吃的是中山店,就在捷運中山站4號出口往大創的方向走,旁邊的地下室就是了
從樓梯下來後,是寬敞的櫃檯
不過我不喜歡吃龍鬚菜,所以就沒有拿了
酸中帶點微辣的泡菜,很能夠刺激味蕾,是道很好的開胃菜
比起紅通通的韓式泡菜,我比較喜歡這種黃金泡菜
會點這一道完全是被花生這兩個字吸引的~
如果只是平常的醬油+豆腐的組合是會直接跳過它的
豆腐本身非~~~常軟嫩,我可以說是從來沒有吃過這種豆腐
絕對跟一般超市或菜市場買到的豆腐不一樣,比豆花還要綿密的口感
搭配花生的甜與醬油的鹹組合而成的醬汁,味道不過重
每一口都綿密得讓人感動阿~~~
口水雞的肉質很軟嫩,配上不噁心的雞皮、鹹香夠味的蒜蓉醬、畫龍點睛的花生
好吃涮嘴的口水雞就是這麼簡單!
我是北方人~~~每次來到有捲餅的餐廳總會想來一份!
(最怕吃到乾乾的捲餅了,只吃完一塊都覺得快噎死...)
帶點油脂的肉不過油,餅皮本身表現非常棒!
酥酥脆脆的口感,尤其是烤焦的地方最明顯~
我很喜歡吃早餐,無論起床時間是否還算早(其實很多時候跟艮已經是中午了)
總之起床後第一餐總喜歡吃一些早餐會吃的東西
而眾多早餐食物裡面我最喜歡吃的東西之一就是蘿蔔糕
每個禮拜總會抽出一天,如果沒有特別的約
睡到接近中午後去家裡附近的早餐店來一份XX起司蛋餅+蘿蔔糕煎焦一點
沒錯!一定要煎焦一點!這樣才好吃呀~
蘿蔔糕很扎實,不像S媽常做的好像米漿還是水加太多
吃起來就會軟軟爛爛的,配上旁邊附的甜辣醬,好吃!
完全被擂茶兩個字吸引,客家文化的代表之一,平常可是很少吃到擂茶入菜呢!
加上今天天氣有點悶熱(雖然店內冷氣開得很強),是很適合吃涼麵的天氣~
綠色的麵條用看的就覺得清爽,最上面的豆皮畫龍點睛
帶點淡淡的鹹,是我很喜歡的一個小綴飾
把麵條沾進醬汁裡,不太濃稠的醬汁不會緊緊地吸附在麵條上,而且輕輕地包覆
不重的調味,形成爽口的消暑好麵~
六堆伙房中山店的座位很多,不過保險起見大家還是先訂位一下喔~
今天這一餐吃得非常滿足,雖然不知道道地的客家菜味道是什麼樣子
但是今天吃的每一道菜都很和我們的胃口,要不是真的太飽了(點太多)
絕對可以把它們吃光光~而且2個人吃平均1人NT$250左右
這樣的價位飽到喉頭,cp值真的很高!
其實今天還有一道很想吃的擂茶麻糬鍋餅,只是真的太飽了,吃不下這道甜點
不過過了不久剛好有機會又去吃了樂業店,終於吃到沒讓我失望的擂茶麻糬鍋餅!
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用餐時間:2015.4.2
美味程度:★★★★★
上菜速度:★★★★★
服務態度:★★★★☆
用餐氣氛:★★★★☆
環境整潔:★★★★★
交通便利:★★★★★ 捷運中山路站4號出口,步行約1分鐘
價位合理:★★★★★ 今日消費2人NT$505
推薦指數:★★★★★
▼六堆伙房客家麵食館 中山店▼
Add:台北市中山區中山北路一段2號B1
Tel:(02)2563-6239
Time:11:30~20:45
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